Não É Pecado. É Pastelaria Doce Pecado

Boas.
Cabe desta vez a divulgação à Pastelaria Doce Pecado, em Odivelas.
Nesta pastelaria peca-se, mas é, se comer poucos "Pecados", pois a variedade e diversidade é tal, que pecar pouco, é mesmo um pecado.

Pastelaria Doce Pecado, Jardim da Amoreira, Ramada, Odivelas.

Mesmo na esquina das Avenidas Amália Rodrigues e Maria Severa (sim duas fadistas que aqui em Odivelas, parece ser quase doentio (da Amália até há duas) a quantidade de ruas e avenidas com nomes de fadistas) está pois esta pastelaria.

Esplanada mesmo na frente da entrada.

Tem de ter cuidado, porque pela quantidade de arruamentos com o mesmo nome, pode acontecer ir parar a outro lado e pensar que foi enganado/a.

Sala bem airosa, com esplanada coberta, mesmo na frente do estabelecimento.

Vitrinas que são uma tentação enorme aos "pecadores", como é o meu caso, que ficam com problemas para escolher, quais os que come e os que deixa para outra ocasião.

Vitrina dos "Pecados"

Na foto já dá para ter uma pequena ideia da quantidade de "Pecados" a que se pode candidatar a cometer. Não, a comer que tem logo perdão, pois comer umas coisinhas assim boas não é pecado não.

Vitrina dos "Marrons".

A acompanhar os "Pecados" vem no prato um "Marron" para fazer companhia, tal como a Eva fazia ao Adão.

Sim, esta pastelaria tem influência da cultura Francesa, o que é bom aqui também é acolá.

Umas amostras para lhe abrir o apetite e o fazer lá ir mais depressa.

Têm mesmo boa pinta, né?

Este já está cortadinho, porque ía "marchar" e ainda não estava fotografado.

Pronto. Já sabe onde ir quando quiser pecar, mas sem ofender nenhuma divindade, claro.

O atendimento é muito simpático e rápido.

Até breve.

Façam o Favor de Ser Felizes.

JCNogueira

No Natal e Sempre que Apeteça

Boas Festas.
Nesta época do ano é comum comer rabanadas, mas na Confeitaria Dajuri na Póvoa de Varzim, pode e deve comer "Rabanadas Poveiras" todo o ano.

"Rabanada Poveira" com Creme de Ovo

As "Rabanadas Poveiras" são uma especialidade desta confeitaria, e posso afirmar que são mesmo uma especialidade. Parecem bolas de berlim, mas não têm nada a ver. São uma diferente forma de fazer uma guloseima tão tradicional que assim fica ainda melhor.

 "Rabanada Poveira" com molho de vinho tinto e passas de uvas.

Podem apreciar na sala ou esplanada, mas também levar para casa. Só precisa de escolher qual a variedade, que o acompanhamento vai à parte. É muito fixe.

"Rabanada Poveira" simples.

Resumindo. São três variedades possíveis. Simples, com creme de ovo ou com molho de vinho tinto e passas de uvas.

Nesta confeitaria também pode apreciar uma outra guloseima tradicional, também ela evoluída para ser mais saudável. Refiro-me aos "Caladinhos" que antigamente se encontravam nas feiras e romarias por este Portugal fora, mas que aqui são algo bem especial.

Começam por ser os cones cozidos no forno, para evitar a fritura e depois o recheio que vem à parte para ser adicionado ao gosto de cada um.

Dos "Caladinhos" infelizmente não tenho fotos (esqueci-me, tal era a gula...) mas são bem catitas, forradinhos com amêndoa ou amendoim tostadinho. É bem bom.

Já sabem. Quando vos apetecer umas destas nossas tradições modernizadas e melhoradas, é só ir à Confeitaria Dajuri, na Rua Coronel Oudinott, 5 na Póvoa de Varzim.

Até Breve.

Façam o Favor de Ser Felizes.

JCNogueira

Paris-Brest Reinventados e Muitas Outras Delícias

Na Casa dos Croissants de Braga, que na verdade são duas.
Uma no CC Galécia e outra na Rua de S. Marcos, bem centradas em Braga, encontrei uns Paris-Brest reinventados, que são uma maravilha.
Na verdade sabia desta novidade, por ter visto num canal de televisão, que apresentou uma espécie de concurso, para achar a Melhor Pastelaria de Portugal.
Mas como este meu blog é para salientar o que de bom vou encontrando, vamos deixar de lado esse programa e vamos ao que interessa.
Na Pastelaria de Maximinos da Casa dos Croissants já tinha provado diversos croissants (Amêndoa, Noz e Caramelo e os de Raffaello. Todos eles muito bons mas o meu preferido é mesmo o recheado de Amêndoa.

"Tíbia" e "Croissant Recheado de Amêndoa"

 A "Tíbia" trás à memória, as que comia na infância e juventude, pois está boa como tenho em memória desses tempos.

Como pode ver nas vitrinas variedade não falta.

Vitrina a meio da tarde num dia de semana.

Hoje quando lá cheguei (domingo de manhã), este era o panorama.

Vitrina com Tíbias Super Tíbias, Bolas de Berlim, Bispos, etc, etc.

Glorinhas bem no centro, outra especialidade da Casa dos Croissants.

Paris-Brest à esquerda e tanta mais variedade para escolher.

E vamos lá então aos Paris-Brest, que aqui têm uma configuração muito própria e bem mais bonita e saborosa, que os ditos originais Franceses.

Paris-Brest da Casa dos Croissants de Braga.

Quem conhece os originais, sabe que estes são muito mais elaborados e requintados, correspondendo à diferença de ir em duas rodas ou em quatro. Tem muito mais para apreciar, pois ainda escondidinho no seu interior tem uma "cápsula", com mais um sabor delicioso de chocolate praline.

Ali bem no centro está outra delícia...

São uma maravilha. agora que estou a escrever, já me chega a saudade do seu sabor, mas enfim só trouxe quatro e já foram...

Atenção que pelo menos para já, estes Paris-Brest só são vendidos ao domingo.

Em todos os restantes dias da semana pode deliciar-se com os croissants.

Recheados de Amêndoa e Creme Pasteleiro Artesanal.

Pronto vou acabar este tormento (para mim, claro que enquanto escrevo não posso comer as imagens).

Quando quiserem vão até uma destas duas Pastelarias e apreciem e comprovem que estes são mesmo muito bons.

Até breve.

Façam o Favor de Ser Felizes.

JCNogueira

"Pindelinhos" e Outras Delícias.

Cá estou a cumprir o que me propunha fazer.
Voltei , e para regresso nada melhor que algo diferente e muito, mas muito bom, mesmo.
Claro que estou a falar de "Pindelinhos".

                                    "Pindelinhos" da Trigo Doce
 
A especialidade e criação da equipa da Trigo Doce de Pindelo dos Milagres, em S. Pedro do Sul

Nesta Pastelaria encontra-se um sem fim de bolos e pasteis de fazer crescer a água na boca, até a quem não é guloso, tal a diversidade e variedade de belezas apresentadas na sua vitrina.
Com a tentação ali tão perto de nós, as fotos até ficam esquecidas, de realizar, mas como faço tenção de voltar, na próxima trarei mais.
Aqui em baixo fica um outro exemplo de beleza , que posso confirmar, é também muito bom no sabor.

                                   "Eclaire" de Morango e Chantily
Conhecido em todo o lado por "eclaires", aqui costumam ser arqueados e passam a ser chamados de "rins".
Para O Bom da Vida, tal como eu gosto, estes belos pasteis contribuem e muito, pelo que voltarei e continuarei a procurar encontrar coisinhas assim boas para vos mostrar.
Até breve.
Façam o Favor de Ser Felizes.
JCNogueira. 

Ainda Estou Vivo!

Olá.
Tive um caso de carácter pessoal (teve a ver com a saúde) que me fez accionar o travão de emergência.
Não foi grave (felizmente para mim), mas foi o suficiente para me dar a volta ao côco (e de que maneira), que parei quase tudo o que fazia, para olhar de frente a vida e repensar o futuro que haveria.
Tenho andado por aí nesta Europa, a rever algumas coisas, a procurar outras, a sentir a vida o mais possível, nos pontos que mais me interessam.
Procurando aqui, ali e acolá, aquelas coisas doces que me fazem ainda viver com satisfação e alegria.
Não vou cair no erro de prometer o que quer que seja, mas se sentir que serei capaz, voltarei a aqui vir, para continuar esta minha pontinha de guloso de que tanto gosto, e mostrar e indicar coisas boas.
Talvez até breve.
Façam o favor de ser felizes.
JCNogueira

Cerejas de Resende

 Olá.
 Hoje foi dia de ir às cerejas de Resende.
 Sem qualquer dúvida para mim as melhores que conheço.
 Este ano pela primeira vez, reparei no formato peculiar deste fruto tão saboroso que todos os anos como aos quilos.

 Na conversa com a senhora, que todos os anos nos vende estas delícias, chegamos à conclusão que estas maravilhas são parecidas com o coração.

 E digam lá se não é verdade? E como fruto vermelho que é, mais uma razão para as comer enquanto é tempo delas. Amanhã ainda decorre o resto da Feira das Cerejas deste ano, pelo que aproveitem e deiam lá um saltinho.

 Como digo sempre aqui.
 Façam o Favor de Ser Felizes.
 Fiquem bem.
 J CNogueira

Choco Caramel da Dolce Gusto

 Olá.
 Hoje tal como prometi, a alguém a quem muito quero bem, é a altura certa para fazer o teste de qualidade à bebida, Choco Caramel da Nescafé Dolce Gusto.
 Quem me conhece sabe que desde que apareceram as cápsulas, fiz finca pé, na opinião do quanto de desperdício e prejuízo para o ambiente, representa este tipo de artigos.
 Hoje estou mais moderado, e sou obrigado a admitir que o café, continua a ser demasiado caro e agressivo para o ambiente, mas as cápsulas da Nescafé desde que entregues nos sítios próprios, são recicláveis em grande percentagem, e assim, menos agressivas para com o nosso Planeta.
 E com uma boa campanha de publicidade, a Nestlé finalmente convenceu-me.
 O Choco Caramel é uma bebida deliciosa!
 Vem como muitas outras bebidas, dividida em duas cápsulas.
 Começa-se pela do leite, com um aroma e sabor óptimo a caramelo.

  Depois na segunda entra o chocolate e a transformação dá-se mesmo na nossa frente.

 Primeiro fica só um aro escuro, mas vai crescendo...

 Crescendo... até que fique na parte de cima a coroa de espuma do leite.
 O chocolate tem consistência suficiente para manter a palhinha em pé, pelo que não é somente uma bebida com sabor.

 Pena é que a Nescafé Dolce Gusto, por cá, não arranje uns copos com asa, para que não queimemos as pontas do dedos.
 Visto de cima, dá logo vontade de começar a beber, mas cuidado que as bebidas saem muto quentes.

 Das várias que já experimentei, esta é sem qualquer dúvida a minha preferida.
 Como digo aqui sempre.
 Façam o Favor de Ser Felizes.
 Fiquem bem.
 J CNogueira