Em busca do Pastel de Nata de Castanha

 Olá.
 Hoje fui em busca do Pastel de Nata de Castanhas.
 Vi recentemente na tv uma reportagem (duas assim, é que é) sobre as festas da castanha em Vinhais e em Carrazedo de Montenegro-Valpaços.
 Nas feiras foram entrevistados pasteleiros que falaram nos pasteis de nata de castanha, e logo me ficou na retina, a forma engraçada como a pessoa entrevistada em Carrazedo de Montenegro, que tratou de forma engraçada, de dar bom destaque ao nome da sua pastelaria.

 Como estamos em plena época da castanha, e antes que não houvesse, meti-me à estrada para as ir provar.
 Não foi difícil encontrar a pastelaria, mas infelizmente dos pasteis que eu queria, nada de nada (só os fazem durante os dias da festa), fiquei com pena, claro.
 Na vitrine havia uma boa variedade de pasteis e para não dar a viagem por perdida, acabei por degustar uns pasteis de carne (vulgo Pasteis de Chaves), que por sinal eram muito bons.
 Para mais tarde trouxe Queijadinha de Laranja.

 Tem muito bom aspeto e sabor a condizer.

E veio também Bolo de Arroz de Canela e Mel.

  Muito fofinho e gostoso, sem qualquer favor.

 Chegado ao carro tratei de ver a que distância estava de Vinhais, e como era pouca, lá fomos novamente em busca dos Pasteis de Nata de Castanha, onde tinham dito que os fariam durante todo o ano, dado que tinha sido um sucesso logo nos primeiros dias.
 O nome andava um pouco esquecido na "carola", mas quando cheguei, encontrei logo uma carrinha que me fez recordar de imediato o nome meio esquecido, Pastelaria O Docinho, que para quem como eu é guloso, torna-se bem sugestivo.

  A casa é bem pequenina, mas na vitrine lá estavam eles.

 Provamos e aprovamos, e pedimos mais para levar para casa.

 A única parte que não foi gustosa foi o preço. Um euro! Vinhais parece que sofre de fartura, mas francamente um euro por um pastel de castanha não esperava, mas enfim. Depois dizem que há crise.
 Comparativamente em Carrazedo de Montenegro paguei 50 e 60 cêntimos por cada pastel, e todos eles deliciosos.
 Como digo aqui sempre. 
 Façam o Favor de Ser Felizes.
 Fiquem bem.
 JCNogueira

15ª Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais. Alcobaça 2013

 Olá.
 Como vai sendo minha tradição, hoje lá fui mais uma vez a Alcobaça, para encher os olhos e a barriga com bons doces.
 Este ano devido a obras no Mosteiro, o espaço dedicado à mostra do que de melhor se vai fazendo por cá em doces e licores, foi colocado no Claustro do Rachadouro, o que na minha modesta opinião não foi uma boa decisão. Tanto expositor, tanta doçura e tantos visitantes, todos enfiados numa grande tenda de plástico, não resulta bem. O Sol apesar de ser novembro, vai fazendo suar as estopinhas a muitos que por lá andavam, e nem dava muita vontade de ficar mais um pouco a ponderar provar mais alguma coisa. Logo que se saía da tenda, estávamos nuns corredores estreitos e de mau piso, que não são muito aconselháveis aos mais idosos e aos mais novinhos (e andavam lá muitos de ambas as idades).
 Mas vamos lá ao mais importante. Os Doces.
 Os primeiros a marchar foram os Pasteis de Noz da Pastelaria Clarinha de Guimarães. Bem bons.

 Depois seguiram o caminho, as Queijadinhas de S. Gonçalo da Brisa Doce de Amarante.

 Seguiu-se depois a prova da Sericaia, especialidade Alentejana, mas que o calor me fez perder o nome da casa que a produziu.

 Voltamos depois à Brisa Doce para levar para casa os belos Conventuais.

 Depois fomos à zona da Padaria Lérias da Benedita, para levar Tachinhos de Abade,

Pasteis de Feijão,

Azevias de Grão,

e ainda, Castanhas de Ovos.

 Seguidamente lá fomos pelos tais corredores, até à área das oficinas das Escolas de Formação Profissional presentes, onde provamos os bolinhos de canela. Pequeninos mas de bom sabor.

 Como o calor já incomodava e ainda havia espaço para mais, fomos ao Café Trindade em busca do Bolo Moka, mas infelizmente não havia sido feito nenhum hoje.
 Fomos então à Confeitaria Alcoa (bem na frente do Mosteiro) e aproveitei para provar os Pampilhos.

 Quando cheguei a casa fiz as fotos da ordem para guardar, e fiz o gosto ao palato com o meu favorito de outras mostras anteriores, e que continua a ser de todos o melhor. O Conventual da Brisa Doce de Amarante.

 As folhas perfeitas e bem destacadas umas das outras com a firmeza essencial para não se quebrarem antes de chegarem ao sítio certo (a nossa boca), e o bom creme de ovo fazem-no ser um bolo de sonho.
 A mostra está no mosteiro até às 20 horas de domingo, pelo que ainda tem muito tempo para lá ir.
 Façam o Favor de Ser Felizes.
 Fiquem bem.
 JCNogueira