"Toureiros" do Café Central na Golegã

 Olá. Recentemente passei de novo na Golegã, donde conhecia a fama dos "Toureiros" (não aqueles que andam a provocar os touros, para os fazer sofrer nas arenas) e que ainda não tinha provado, que segundo dizem é produto exclusivo do Café Central.
 Como se impunha fomos à procura do estabelecimento, e no Largo da Imaculada Conceição lá o encontramos.

  Aqui está o famoso bolo que por mais que tentasse encontrar a lista de ingredientes, não consegui, pois dizem ser somente do conhecimento de quem os faz.

 Tem um sabor agradável e come-se bem, mas o seu preço...
 Quando será que alguns pasteleiros resolvem ver bem a relação preço/qualidade/quantidade/nível de vida e se decidem a colocar os seus produtos com um preço mais razoável?
 Quando lá passarem façam como eu, provem e pronto, já fica feita a cruzinha em mais um paladar.
 Façam o Favor de Ser Felizes.
 Até breve.
 JCNogueira

"Delícia" da Pastel Dourado

 Olá. As minhas viagens em direção a sul, têm uma nova rotina.
 Quando vou pelo IC2 (antiga N1), pouco depois de passar Pombal, tenho que fazer uma paragem obrigatória na Pastel Dourado em Matos da Ranha, no lado esquerdo da estrada no sentido norte/sul.

 É um estabelecimento pequeno, mas na sua vitrina costuma ter bolos bem saborosos.
 A vitrina gosta de me tentar e como sou guloso...

 A primeira vez que os vi, confesso não me agradaram muito, mas depois da primeira trinca, fiquei cliente.
 Aqui está a "Delícia" da Pastel Dourado, já no quarto do hotel, pronto a dar o seu melhor, para que a fotografia realce o seu verdadeiro valor.

 Agora partido ao meio no sentido longitudinal, para verem o interior

 Massa folhada bem estaladiça como convém, recheado com creme pasteleiro de muito bom sabor, polvilhado nas laterais com côco, e "envernizado" muito suavemente na parte de cima.
 Agora quando passarem, no lugar de Matos da Ranha, que tem placa indicativa nos dois sentidos, não deixem de entrar e provar (na parte da manhã tenho sempre encontrado) as "Delícias", para darem um docinho à vida, e assim elevarem a parte boa do que é, O Bom da Vida.
 Façam o Favor de Ser Felizes.
 Até breve.
 JCNogueira